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土鸡蛋和普通鸡蛋的区别发布日期:2019-10-11 浏览次数:0

看外形,土鸡蛋比较,弹壳硬度大,光亮细腻。 普通鸡蛋个头大,蛋壳粗糙,更脆更薄。 看颜色,土鸡蛋一般颜色为土黄色或淡褐色,普通鸡蛋颜色深?吹扒,将弹壳打下,土鸡蛋蛋清清澈粘稠,稍微带有青黄色,蛋黄浮在蛋清上面,不会沉下去,用牙签插在蛋黄中间,可以直立起来。普通鸡蛋的蛋清水分多,看上去清,不够粘稠。

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